ListarTrabajos y Tesis de grado por tema "Café"
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El café y los primeros pasos del capitalismo en Colombia.
(Universidad Pedagógica Nacional, 2016)El presente trabajo es una investigación respecto al papel del café en el desarrollo del capitalismo en Colombia. En ese sentido es un análisis del contexto social y económico colombiano en los últimos años del siglo XIX ... -
Luchas laborales de las escogedoras de café a finales de la década de los años treinta del Siglo XX en el viejo Caldas y Norte del Valle.
(Universidad Pedagógica Nacional, 2016)En la realización de esta investigación se consultaron fuentes primarias en específico publicaciones como el Diario Popular de la ciudad de Bogotá, El Espectador, El Tiempo de la misma ciudad y el Diario La Patria de la ... -
Maleta educativa : el café - la chapolera - el yipao. Paisaje cultural cafetero.
(Universidad Pedagógica Nacional, 2021)Es una herramienta didáctica diseñada, creada, prototipada y validada por expertos en el área de las artes visuales y la educación cafetera, esta maleta educativa busca acercar, circular y difundir el tema de la cultura ... -
Pulpa de café como compost orgánico : un estudio de caso para la promoción de la competencia del sentido de responsabilidad hacia las generaciones presentes y futuras.
(Universidad Pedagógica Nacional, 2022)La presente investigación surge desde el interés por el aprovechamiento de la pulpa de café. Se aborda la problemática ambiental que se genera debido al manejo inadecuado de los residuos sólidos derivados de la producción ...