Browsing Doctorado by Subject "Nutrición - Enseñanza - Metodología"
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Conocimiento didáctico del contenido de la alimentación y la nutrición humana en profesores de Bogotá.
(Universidad Pedagógica Nacional, 2019)La investigación analiza la enseñanza de la nutrición y la alimentación humana, desde la perspectiva del Conocimiento Didáctico de Contenido (CDC), reconociendo su valor y evidenciando el rol preponderante que posee el ...